冷柜价格|冷柜食品对放置要求 大家都知道，很多需要冷冻的食品或者物品都要放入到冷柜冷藏。那么为了达到更好的冷藏冷冻效果，我们对冷柜中食品放置环境和位置有所要求。这样不仅可以更好的冷冻冷藏，而且还可以干净卫生，对我们健康也是一种保障。下面就和冷柜价格一起来看看，冷柜摆放仓库和对进入仓库人员厕所的要求吧。 仓库： ①应依原料，材料，半成品，及成品等性质不同，区分贮存场所，必要时应设有冷柜。 ②原材料仓库及成品仓库应隔离或分别设置，同一仓库贮存性质不同物品时，亦应适当区隔。 ③仓库的构造应能使贮存保管中的原料，半成品，成品的品质劣化减低至最小程度，并有防止污染之构造，且应以坚固的材料构筑，其大小应满足供作业的顺畅进行并易于维持整洁，并应有防止有害动物侵入之装置。 ④仓库应设置数量足够之栈板，并使贮藏物品距离墙壁，地面均在5厘米以上，以利空气流通及物品之搬运。 ⑤贮存微生物易生长食品之冷柜，应装设可正确指示库内温度之指示温度计，温度测定器或温度自动记录仪，并应装设自动控制器或可警示温度异常变动之自动警报器。 ⑥冷柜内应装设可与监控部门联系的警报器开关，以备作业人员因库门故障或误锁时，得向外界联络并取得协助。 ⑦仓库应有温度记录，必要时应记录湿度。 厕所： ①应设于适当而方便之地点，其数量应充足以供员工使用。 ②应采用冲水式，并采用不透水，易清洗，不积垢且其表面可供消毒之材料构筑。 ③厕所内之洗手设施，应符合规定，且宜设在出口邻近。 ④厕所之外门应能自动关闭，且不得正面开向制造作业场所，但如有缓冲设施及有效控制空气流向以防止污染者不在此限。 ⑤厕所应排气良好并有适当亮度之照明，门窗应设置不生锈之纱门及纱窗。 以上文章来源于江雪冷柜，提供各种超市冷柜，冷柜价格，医用冷柜，便利店冷柜，工业，酒店，蛋糕房，不锈钢等等系列冷柜，详情请登录：冷柜http://www.hfjiangxue.com 免费订购热线：138-5607-6848

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