周所周知，鲜花保鲜柜的作用就是为鲜花保鲜提供低温环境，减缓细菌，真菌等微生物的活性，从而延长保鲜存储时间，而完成这一任务的核心就在于鲜花保鲜柜的制冷系统的工作情况。那么冷柜的制冷系统是如何工作的呢？ 鲜花保鲜柜的制冷系统主要由蒸发器，压缩机，冷凝器和毛细管四个主要部件按照制冷循环工作的顺序，依次用管道连接成一个整体。工作时，蒸发器中的制冷剂吸收柜内的热量，蒸发成压力和温度较低的蒸汽。蒸汽被压缩机吸入压缩后，制冷剂的压力和温度上升，然后排入冷凝器。制冷剂蒸气在冷凝器内放热使得冷柜外的空气冷凝成压力较高的液体。然后制冷剂液体被毛细管节流，使得压力和温度降低，然后再次进入蒸发器蒸发，如此往复循环地工作，从而降低柜内温度。 此外，除了冷柜的制冷系统很重要外，保鲜柜的柜体材料也很重要，鲜花保鲜柜外壳必须选用有良好的隔热保温性能的材料，以防柜外热量进入柜内。

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