很多开花店的朋友都会问这些问题：开花店需要保鲜柜吗？选择风冷还是直冷的好？今天江雪冷柜就来给大家分享一下吧！ 众所周知，采摘后的鲜花保存不当就会很容易枯萎，而现如今花店常用的鲜花保鲜方法主要有：使用保鲜剂，营养液和鲜花保鲜冷柜，保鲜库四种，使用保鲜剂和营养液虽然能延长保鲜时间，但也不长，而且还受季节，环境温度影响，且鲜花品质也容易受影响。想让花期更长最直接有效的方法还是使用保鲜冷柜或【冷库】保鲜技术，保鲜【冷库】适合较大规模的鲜花保鲜，一般花店多会采用冷柜来存放鲜花，其原理是通过控制柜内温度，形成低温环境，在最大程度上减少花卉绿植体内的水分及营养流失，从而达到有效保鲜和延长花期的效果。鲜花保鲜柜又分为制冷柜和风冷柜，到底选择哪种款式更合适呢？ 首先，下了解一下两者的制冷原理区别是什么： 直冷柜是通过管壁排冷管制冷，容易出现水珠，甚至是结霜，结冰等情况，优点是价格相对较便宜，功率小；风冷柜是通过冷风机吹出冷风来实现循环制冷的，制冷效率高且均匀性好，基本不会出现水珠，结霜情况，其功率一般会比直冷柜高一些；两者都不仅有良好的保鲜效果，且采用玻璃门结构，展示效果佳，陈列鲜花，更美观，增强顾客的购买欲望，所以，花店基本都会配备有一台鲜花保鲜冷柜，那么，买保鲜柜有哪些注意事项呢？ （一）预算：两种【鲜花柜】均可保鲜花卉绿植，用户可根据自身使用需求及预算来选择直冷或风冷柜，一般我们推荐选择风冷柜，制冷效果更佳； （二）尺寸：根据实际使用情况及门店摆放位置尺寸及店铺出入是否方便等实际情况来选择产品的长宽高尺寸，以防尺寸不合适，太小或进出不方便； （三）用电：购买鲜花保鲜柜之前，要预留好用电位置，方便安排落实插座位置。

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