保鲜冷柜中板栗的冷藏和管理（二） 上面我们讲述了冷藏管理的一下方法，下面我们就来看看机械冷藏。现如今板栗冷柜保鲜冷藏的好方法之一是机械冷藏。在温度-2 ～ 0℃（南方栗可适当高些），相对湿度90% ～ 95%的条件下，栗果失水，发芽，霉烂，生虫等现象可以得...
发布时间：2023-06-20
一，立式还是卧式立式冷柜和卧式冷柜首先在外观上大不相同。立式冷柜可以把商品清晰展示出来，占地面积小。能够提升店铺档次，多用于高档超市及海鲜店。卧式冷柜的平面展示效果相对较好，多用于超市，便利店冰淇淋，速冻食品的展示。其次是结构差异。立式冷柜存取方便，不用弯腰，...
发布时间：2023-06-20
医用冷柜告诉你墨鱼的选购安全？ 甲醛是有毒的，长期食用会有致癌作用，要小心选购。也有的商贩会用鱿鱼充当墨鱼，消费者需要注意。体形完整，光亮而洁净，体扁 墨平略呈三角形，红色半透明状，爪粗壮且肉体平展，宽厚的为上品。体形基本完整，表面带粉白色，局部有黑斑，背...
发布时间：2023-06-19
冷柜价格-由非酶引起的冷柜里食物变质 很多放在冷柜里面保存的食物，引起食品变质的化学反应大部分是由于酶的作用，但也有一部分不与酶直接有关，如油脂的酸败。油脂与空气直接接触，发生氧化反应，生成醛，酮，酸，内酯，醚等化学物质，并且油脂本身黏度增加，相对密度增加...
发布时间：2023-06-19
禽的冷柜冻结贮藏 一，禽的冻结冷却后的禽肉，若要进行长期冷柜保藏，必须在较低的温度下进行冻结。禽的冻结方式在我国分吹风冻结和不冻液喷淋与吹风式相结合冻结两种，大部分采用吹风冻结法。 1.吹风冻结 吹风冻结即经过冷却的胴体放在镀锌的金属盘内进行冻结。冻全禽时...
发布时间：2023-06-18
【冷藏柜】价格-【冷藏柜】中冷藏食品添加剂的发展 食品添加剂现如今市场上比较流行，为了保证品质，通常是放入【冷藏柜】进行保鲜冷藏。那么它是怎么发展过来的呢？下面就和【冷藏柜】价格一起来看看，它是如何发展的吧。 《中华人民共和国食品卫生法》规定食品添加剂的定...
发布时间：2023-06-18
保鲜【冷藏柜】中梨的冷藏技术有哪些？ 技术要点：a.适时采收。采收期直接影响到梨在【冷藏柜】保鲜冷藏效果，采收过早过晚都影响采后的冷藏品质，采收期依据品种特性和采后用途不同来确定。对于直接上市鲜食或做短期冷藏的可在完熟期采收。用于长期冷藏和不耐冷的品种可适...
发布时间：2023-06-17
重庆市客户是开百货超市的，主营：酒水饮料，家禽肉类，豆制品和各类预包装，散装，特殊食品销售以及热食，冷食，生食类食品，甜品糕点类食品制作和销售等，为保障食品新鲜，卫生安全，满足顾客的日常选购，客户需要采购一批超市冷柜，经朋友介绍与我们联系咨询采购问题，经产品...
发布时间：2023-06-17
超市冷柜瞬间断电保护器的作用 生活中的突发现象有很多，例如突然停电。停电对超市冷柜损害挺大的。但是如果超市冷柜里装瞬间断电保护器对超市冷柜有很大的保护作用。 瞬间断电保护器是超市冷柜在电源断电后又迅速通电时的保护装置，它是对现如今同类产品的一种改进。本实用...
发布时间：2023-06-16
【冷藏柜】价格- 【冷藏柜】有哪些重要性能指标 购买一款合适的【冷藏柜】，性能指标是十分重要的。因为在我们印象中，性能往往决定这物品的好坏，是否使用长久等等。所有我们在购买商品时候，都会综合进行考虑。那么【冷藏柜】有哪些重要的性能指标呢？下面就和【冷藏柜】...
发布时间：2023-06-16江雪电器-期待与您的合作
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