哪些食物不能放进超市冷柜 超市冷柜可以增加食物的贮藏时间，所以许多人习惯于将各种各样的东西往里放。其实，这种做法是不太好的。在使用超市冷柜的时候，要掌握好使用常识，这样不仅保证延长超市冷柜的使用寿命，更能吃到新鲜健康的食物。那么，哪些食物不能放进超市冷柜？ 一，蔬菜类： 1.西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。 2.黄瓜青椒：黄瓜，青椒在超市冷柜中久存，会出现冻“伤”——变黑，变软，变味。黄瓜还会长毛发粘。 3.叶子菜：因为它冷藏后比较容易烂。最好不要挨着超市冷柜放。 二，水果类： 1.香蕉：若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。 2.鲜荔枝：若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。 三，食物类： 1.火腿：若将火腿放入超市冷柜低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，火腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。 2.面包：面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。而面包放超市冷柜中，变硬的程度来得更快。 3.鱼：鱼不宜存放太久。商用电超市冷柜的冷藏温度一般为-15℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化。 以上文章来源于江雪超市冷柜，冷冻柜，详情请登录：超市冷柜 http://www.hfjiangxue.com 免费订购热线：138-5607-6848

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