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怎样预防装食品的冷藏柜所产生的异味
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怎样预防装食品的【冷藏柜】所产生的异味 许多超市或店家装食品的【冷藏柜】在放入一些食品过一段时间后会在【冷藏柜】里残留异味,特别难闻,甚至会让人感到恶心,都不敢打开柜门的。这里,江雪冷柜就教大家一些预防【冷藏柜】产生异味的方法。 食品应该装进塑料袋里进行储存,特别是像水果和蔬菜等,应该先用水把它清洗干净,然后放在一边风干后,装入清洁的保鲜袋中,再放入冷藏室内搁架上或果菜盒内进行储藏。能冷冻储藏的要冷冻储藏。对需要在柜中存放较长时间可以长期冷冻的食品,如肉,鱼和虾等食品,放入冷冻室储藏,不要放入冷藏室内以防变质。藏带有内脏的食品,如鸡,鸭和鱼类等,必须先把内脏除去,以免内脏腐烂变质而污染其它食品,发生异味。生熟食品要分开储藏,放在专用的熟食搁架上,与有强烈气味的食品分开,以免和熟食污染。 不仅要在食品放进柜内之前做好防范工作,还要在放进后定期把未售出的食品拿出来并清洗【冷藏柜】,在使用过程中,要定期用中性洗洁剂对柜内进行清洗,为防止柜内产生异味,也可用活性碳,等除臭。 产生异味主要来自冷藏室,冷冻室除霜化冻时有时也会产生异味。对冷藏室发出的异味,可以停机对冷藏室进行彻底清洗。对冷冻室中的异味,要切断电源,打开柜门,除霜并清洗干净后,可将【冷藏柜】内胆及附件擦洗干净后,放入碘酒,关上柜门,不通电源,经24h后,既可将异味消除。 知道了怎样预防装食品的【冷藏柜】产生异味后,大家以后一定要按照上面的方法做好预防措施,不要让您的【冷藏柜】变得人人不敢靠近,影响到顾客的心情和您的生意。 以上文章来源于江雪【冷藏柜】,【冷藏柜】价格,医用【冷藏柜】,超市【冷藏柜】,便利店【冷藏柜】,详情请登录:【冷藏柜】 http://www.hfjiangxue.com 免费订购热线:138-5607-6848

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