冬天应如何安置冷柜

随着冬天逐渐的来临，各地气温逐渐下降，尤其在河北，北京等北部地区，人们已经能够明显的感到冬天的气息，如果此时你去河北的街头走上一圈，不难发现人们都已经穿上了厚厚的羽绒服。简而言之，冬天，渐渐的来了。

相信大家都知道，低温对于食物的保鲜有很大的好处，这就是冷柜的作用原理——通过对制冷剂的压缩产生足够的冷空气来对冷柜内的食物进行保鲜冷藏。也许你会觉得，在寒冷的冬天，我们就可以不需要冷柜了，因为自然的温度已经可以对食物进行保鲜了。

其实并不是这样的，冬天对于冷柜制冷的要求只会更好，因为冬天的环境温度很低，只要冷柜的制冷能力较高才可以正常启动。比如如果您的冷柜制冷空间在-8℃到-2℃，如果环境温度本来就在-3℃，那冷柜就无法正常启动了，这时就需要冷柜的制冷能力至少在-5℃以下才能正常运行。所以说，冬天对于冷柜制冷能力的要求不减反增，江雪冷柜的最低温度可达-23℃，绝对能够满足您的所有需求。

而且，冬季的低温虽然对食物有一定的保鲜效果，但是由于昼夜的温差变化，这种自然的保鲜方式并不稳定，一些保质期极短的食物还是会很容易出现变质，腐烂的情况，所以，即使在寒冷的冬天，冷柜对于我们也是不可或缺的，尤其是超市，火锅店等大量存放食物的场所，更是离不开冷柜，在南方，即使是冬季，温度也不能达到很低，不能满足大多数食材的保鲜温度；在北方，尤其大多数室内都有暖气供应，所以温度自然也不会很低，冷柜的存在也是很有必要的。


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